Brother, experto en soluciones de impresión, participa por primera vez en la feria HIP | Horeca Professional Expo, que se celebra en Madrid los próximos 18 al 20 de febrero. A través de dos de sus partners – Codisys e Intowin – la compañía mostrará sus equipos para el etiquetado y trazabilidad en cocinas en [...]

Más de 500 directivos y altos cargos del sector se reúnen en Madrid, de la mano de AECOC, para tomar el pulso a un sector que cayó más de un 20% durante la crisis El sector representa el 7% del PIB y emplea a más de 1.400.000 personas AECOC, la Asociación Española de Empresas de [...]

El presidente de la CEOE analizará, en la inauguración del encuentro, los retos de las empresas del sector en la actual coyuntura económica El Congreso reúne en Madrid a más de 500 directivos de la hostelería de todo el país El presidente de la CEOE, Juan Rosell, presidirá el próximo 12 de mayo el acto [...]

El control de gasto y no aportar una experiencia realmente diferencial respecto al consumo en el hogar, principales frenos para el crecimiento del sector Un 50% de los consumidores españoles piensa que la hostelería no ofrece experiencias realmente diferenciales respecto a las que encuentra en su casa   AECOC, la Asociación de Empresas de Gran [...]

AECOC ha celebrado el primer encuentro de perspectivas para analizar las expectativas de crecimiento para la hostelería en 2015, donde se ha constatado que el consumidor espera una mejora del servicio y de la calidad percibida del producto en los establecimientos de hostelería. Ahorrar dinero, falta de rapidez y de productos saludables son las principales [...]

• Josep Piqué participará en el Punto de Encuentro con un análisis del panorama económico. • La restauración cayó más de un 7% el pasado año, tras acusar la caída del consumo y la subida del IVA en septiembre. • Marcos de Quinto, Jaime Aguilera y María Carceller, entre los ponentes. Las empresas de restauración [...]