Citizen Systems Europe y NiceLabel se han asociado para ayudar a los fabricantes de bebidas y alimentos a cumplir el reglamento de etiquetado de alimentos de la UE 1169/2011. El nuevo reglamento que entrará en vigor el próximo 13 de diciembre de 2014 exige que los fabricantes subrayen la presencia de componentes alergénicos en sus envases. Ahora con menos de dos meses para que venza el plazo, es urgente la necesidad de contar con las soluciones de impresión correctas para cumplir la normativa.
Para garantizar dicho cumplimiento, se exige a los proveedores de alimentación que subrayen claramente los componentes alergénicos en la lista de ingredientes, siguiendo las normas específicas sobre la presentación y el diseño de sus etiquetas. Por ejemplo: el Artículo 21 (etiquetado de componentes alergénicos) del reglamento 1169/2011 establece que los ingredientes alergénicos deben “resaltarse mediante una impresión en una fuente tipográfica que los diferencie claramente del resto de los ingredientes, por su fuente, estilo o color de fondo“.
Para ayudar a las empresas de alimentación y bebidas a informarse con rapidez sobre el nuevo reglamento para poder cumplirlo, NiceLabel ha desarrollado una solución inteligente y sencilla de etiquetado que permitirá a los usuarios subrayar automáticamente las componentes alergénicos sin modificar las bases de datos que ya tienen. Ken Moir, director de marketing de NiceLabel, explica “nuestra solución para los componentes alergénicos en alimentación produce etiquetas que realzan automática y claramente 14 componentes alergénicos de la lista que publica el reglamento de la Unión Europea. Se trata de una solución única que permite a los usuarios que no tengan conocimientos de programación crear sus propias soluciones de impresión y cumplir los requisitos con el mínimo esfuerzo.”
Por otro lado, las impresoras de Citizen producen un etiquetado de alta resolución y resultados rápidos que ayudan a los negocios a cumplir con la nueva normativa. “La necesidad de resaltar de manera clara los ingredientes alergénicos en la lista de ingredientes hace que la calidad de impresión sea crucial. Se necesita una impresora térmica fiable para imprimir correctamente tamaños y estilos de fuente y sobre fondos de colores”, señala Jörk Schüßler, director de marketing para Europa de Citizen Systems Europe, que continúa “para realizar impresiones rentables y de volumen bajo a mediano, las impresoras CL-S521 y CL-S621 combinan el rendimiento con la fiabilidad, produciendo cientos de etiquetas al día. Para volúmenes de tamaño mediano a alto, la impresora CL-S700 ofrece una capacidad de impresión ultra-rápida de hasta 250 mm por segundo. Y para garantizar la mayor resolución necesaria para imprimir etiquetas más pequeñas, las impresoras CL-S631 y CL-S703 de Citizen están disponibles en opciones de 300 ppp“.
