Retos de los fabricantes de productos de gran consumo

9 julio, 2014

Los ciclos de vida de las aplicaciones actuales se alargan
 
¿Serán válidos en el futuro los modelos de distribución actuales?

A pesar de que la encuesta ha incluido países y mercados muy alejados como puedan ser los países occidentales frente a mercados claramente en desarrollo, existe una constante y es la falta de revisiones periódicas en profundidad de los procesos de negocio.

El 60 por ciento de los fabricantes reconoce que la principal área de presión en su negocio en estos momentos son las demandas de precios más bajos por parte de los minoristas.

A nivel estratégico, y dada la coyuntura económica y de mercado actuales, las empresas se muestran algo más interesadas en la búsqueda de productividad y reducción de costes que en la generación de más ingresos.

Honeywell CN51 DSDLos fabricantes de productos de gran consumo afrontan retos muy complejos en la actualidad. La competencia de los productos de marca blanca, comercializados y promovidos por sus propios clientes –los puntos de venta-, la necesidad de renovar su oferta creando o descubriendo nuevas necesidades en los consumidores y la presión actual sobre precios y márgenes configuran un panorama que obliga a buscar la eficiencia en todos sus procesos tanto productivos como comerciales.
 
¿Cuentan con la tecnología idónea para solventar todos estos retos? ¿Cuentan con los procesos suficientemente flexibles para atender a una demanda y a unas exigencias del mercado cada vez más volátiles? ¿Seguirán siendo estratégicos en el futuro los modelos de distribución basados en DSD (Entrega Directa en Tienda)? ¿Cómo están llevando a cabo sus operaciones DSD?
 
Estas y otras cuestiones han guiado un macro-estudio llevado a cabo por Honeywell, que ha contado con la participación de 350 grandes fabricantes de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, panadería, productos lácteos, aperitivos, repostería y confitería de los principales mercados del mundo, incluido España.
 
El estudio muestra por un lado, aspectos obvios como los mencionados en el primer párrafo de este artículo pero muestran principalmente oportunidades que no se están aprovechando desde el punto de vista de los procesos de negocio; Igualmente el estudio revela potenciales ahorros económicos que pueden revertir los actuales círculos viciosos negativos formados por las decrecientes rentabilidades y el estancamiento en la facturación en un entorno económico donde resulta muy complicado aumentar los precios. El 60 por ciento de los fabricantes reconoce que la principal área de presión en su negocio en estos momentos son las demandas de precios más bajos por parte de los minoristas.
 
Retos
Uno de los descubrimientos más llamativos es la constatación por parte de la mayoría de los fabricantes de su incapacidad para procesar adecuadamente las ingentes cantidades de datos que sus redes comerciales pueden capturar, tanto de su actividad diaria, como de los nuevos canales de información del mercado (departamentos de marketing, redes sociales, opiniones y percepción de los consumidores y de sus propios clientes, la gran distribución).
 
Da la sensación de que en los últimos años sus propios sistemas de información, en términos de “Business Intelligence” y toma de decisiones, no están evolucionando de forma paralela al desarrollo de sus sistemas para capturar o integrar cada vez más información por parte del mercado. La frustración se hace patente cuando el 60 por ciento de los encuestados reconocen no poder actuar o poner en marcha iniciativas en base a la cantidad de datos que ahora capturan.
 
Honeywell - CK3R o CK3X en tiendaFalta de mejora continúa
A pesar de que la encuesta ha incluido países y mercados muy alejados como puedan ser los países occidentales (USA, UK, España…) frente a mercados claramente en desarrollo como Brasil o México, sí existe una constante y es la falta de revisiones periódicas en profundidad de los procesos de negocio. Menos de un tercio ha llevado a cabo una reingeniería de procesos en el último año y un tercio no la ha realizado en los últimos 4 años. La percepción sobre el negocio y los resultados de aquellas compañías que han llevado a cabo reingenierías frente a las que no son diametralmente opuestos en mucho aspectos como potenciales ahorros de costes, adecuación de las herramientas software a los nuevos objetivos de la empresa, mejoras operacionales y estratégicas y potenciales incrementos de los ingresos.
 
Menos de la mitad de los encuestados reconocen que sus rutas cuentan con la tecnología adecuada y las herramientas necesarias para realizar eficazmente su trabajo. Sigue siendo especialmente elevado el porcentaje de compañías que utilizan procesos manuales para gestionar rutas (México y Brasil son los países con menores niveles de automatización).
 
Igualmente los fabricantes de productos de gran consumo echan en falta aplicaciones software más completas, capaces de proporcionar a sus operadores de ruta información más precisa y estratégica que les permita incrementar las ventas de cara al cliente o prestarle un mejor servicio.
 
Pese a ser conscientes de esas necesidades y carencias, un dato preocupante es que no se vislumbra en la mayoría de fabricantes cambios importantes en las aplicaciones software de las rutas DSD debido a las limitaciones presupuestarias actuales. Es más, se estima que los ciclos de vida de las aplicaciones actuales se alarguen, a pesar de que la mitad de los encuestados reconoce que esas aplicaciones difícilmente van responder a los retos futuros del mercado.
 
Ahorros de costes
A nivel estratégico, y dada la coyuntura económica y de mercado actuales, las empresas se muestran algo más interesadas en la búsqueda de productividad y reducción de costes que en la generación de más ingresos. Y además afirman que son factibles estos ahorros en todos y cada uno de los procesos sujetos a sus actividad: costes de transporte/combustible, entregas, comprobación de pedidos, carga de camiones, costes comerciales e incluso en los costes asociados a los cobros por parte de sus clientes. De media, se estima que cada empresa podría ahorrar unos 3 millones de dólares al año analizando los diferentes procesos de negocio.
 
El informe analiza finalmente otros aspectos igualmente relevantes como las tendencias en cuanto a sistemas y formas de pago/cobro, tecnologías de las que se esperan más retornos, grados de automatización por perfiles profesionales y nivel de satisfacción de las diferentes tecnologías utilizadas.
 
Pulse aquí para descargar el estudio completo.

 
 
 
Javier Diaz - HoneywellPor Javier Díaz
Director Área Sur de Europa Honeywell Scanning & Mobility

Javier Díaz es Director de Ventas para la región Sur de Europa en Honeywell
Scanning & Mobility. Licenciado en Informática por la Universidad Politécnica
de Madrid y MBA-PDG por el IESE, con más de 15 años de experiencia en
puestos de dirección, ha desarrollado una extensa carrera profesional en el
sector tecnológico y especialmente en la industria de Identificación Automática
y Captura de Datos, donde ha trabajado para las principales compañías.
 
 
 

Comparte esta información

    , Articulos, Central, Lateral

    Comments are closed.

    Uso de cookies

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

    CERRAR