Más de un 46% de los consumidores incorpora productos nuevos a su cesta de la compra tras probarlos

Según los estudios AECOC SHOPPERVIEW sobre innovación, 8 de cada 10 compradores de estos productos afirma que cumple con el beneficio que esperaba

Un 33% de los consumidores solo compra innovaciones por recomendación

AECOC SHOPPERVIEW, la plataforma de estudio del comprador de AECOC, ha presentado en el marco de Alimentaria, cómo el comprador actúa frente a la innovación a través de las conclusiones de varios estudios preparados por la plataforma.

Según las principales conclusiones, más del 46% de los consumidores incorpora productos nuevos a su cesta de la compra tras probarlos. De ellos, 8 de cada 10 afirma que el producto, además, ha cumplido con el beneficio que esperaban. Datos positivos, que denotan el gran margen de crecimiento que tienen las compañías con respecto a la innovación que repunta en 2015 y, tras 4 años de caída, incrementa un 9% el número de innovaciones que se lanzan al mercado, si bien no consigue alcanzar la facturación generada, el año anterior, por cada nuevo lanzamiento.

Los informes indican también que más de un 41% de los encuestados se fija en las novedades y las suele comprar, mientras que un 33% lo hace solo por recomendación.

Novedad” e “innovación
Un 47% de los consumidores participantes en el informe, aseguró que, cuando ha comprado una novedad, además de un producto nuevo ha encontrado en él una verdadera innovación. Y es que cuando un comprador adquiere una novedad tiene claro lo que espera. Un 35% de los encuestados afirmó buscar un mejor sabor, mientras que el 34.9% destacó el valor conveniencia (productos más efectivos, más cómodos de utilizar y que ahorren tiempo). Un 10% afirmó que busca, sobre todo, artículos saludables al adquirir nuevos productos.

Cómo se descubre la innovación
Según los estudios de AECOC, más de un 57% de los encuestados descubre la innovación en el mismo punto de venta, y de estos, más de un 76% asegura haberlo visto mientras buscaba otro producto. De aquí, la importancia de destacar en el mismo punto de venta las novedades, ya que 3 de cada 4 compradores afirmó que no estaba indicada cuando la descubrió.

Estudio innovación 2016
Asimismo, en el marco de Alimentaria se avanzan las primeras conclusiones del estudio “La innovación desde el punto de vista del comprador” de AECOC SHOPPERVIEW, que se presentará en junio de este año. Según los primeros datos, actualmente el comprador no percibe fácilmente las novedades en el punto de venta por falta de comunicación. Por ello, La señalética se debe trabajar de forma más homogénea; utilizando también las nuevas tecnologías como canales para complementar y mejorar la comunicación con el cliente.

También entre las primeras conclusiones cualitativas destaca la sugerencia de crear espacios específicos en los que ubicar las novedades y poder interactuar con ellas. La innovación influye en la elección de compra si se percibe como un beneficio relevante y en un entorno de precios razonables. En este sentido, lo saludable y natural son las tendencias más transversales a tener en cuenta en el futuro.

Estas son algunas de las conclusiones presentadas hoy en el marco de Alimentaria de la mano de Xavier Cros, responsable de la plataforma de estudios del comprador de AECOC SHOPPERVIEW.