SATO, líder mundial en impresoras de códigos de barra y etiquetado y RFID, presentará las últimas soluciones para el mercado de comida rápida y take- away en la feria Sandwich & Snack Show 2015 (Stand N018 Hall 7), en París, Francia, desde el 18-19 de Marzo 2015. Entre lo más destacado estará la TH2 All in box de SATO, un pack completo que incluye impresora y etiquetas y permite a las empresas etiquetar los productos alimentarios de manera fácil y eficiente a la vez que se cumplen las últimas regulaciones de etiquetado de alimentos.

Con la entrada en vigor del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre el etiquetado de la alimentación en Diciembre, las tiendas de alimentos deben aportar a los clientes toda la información fundamental como por ejemplo el origen de la carne fresca, fruta o vegetales al igual que la presencia de alérgenos y gluten. También están obligados a adherirse a un tamaño de letra mínima para que la lectura sea fácil.

La solución TH2 de SATO ha sido diseñada para satisfacer dichos requisitos y es ideal para el etiquetado bajo demanda en una amplia gama de productos de panadería, charcutería, catering y otras aplicaciones comerciales. La impresora TH2 es una unidad independiente, que tiene incorporada un teclado de uso fácil y que se utiliza para especificar e imprimir etiquetas con detalles cómo los ingredientes, almacenados internamente con su extensa lista de productos.

De uso fácil e intuitivo, la TH2 cuenta con un reloj interno de tiempo real que calcula e imprime la hora y fecha en las etiquetas. Este sistema innovador minimiza el error humano, permitiendo que la impresora calcule automáticamente la fecha de consumo preferente y la fecha de caducidad desde la base de datos. No se necesita un ordenador independiente ya que la impresora contiene sus propios programas y base de datos que pueden cambiarse fácilmente cuando se estime oportuno.

En la Feria Sandwich & Snack, SATO mostrará las últimas soluciones para aplicar en consumo, incluye etiquetas solubles en agua y libre de Bisfenol –A, así como etiquetas diseñadas para soportar el temperatura del microondas sin alterar el color o la consistencia.

“En SATO trabajamos en estrecha colaboración con los clientes para poder entender las exigencias de la industria alimentaria, y hemos desarrollado nuestras soluciones de impresión y de etiquetado para ayudar a incrementar la eficiencia a la vez que se cumple la legislación,” comenta Laurent Lassus, Gerente de SATO Francia. “Desde restaurantes hasta panaderías, y desde la preparación de ingredientes en la cocina hasta el empaquetado del producto final, apoyamos a nuestros clientes en todos los sectores de la alimentación y estamos deseando dar la bienvenida a los visitantes a nuestro stand de Sandwich & Snack.”

Para más información acerca de las soluciones de SATO visita nuestro stand N018 en Hall 7, en la Feria Sandwich & Snack Show o visite www.satoeurope.com.