Las compañías DIA y Gigante han sido las ganadoras de los últimos premios Mes del Congelado, que otorga cada año la Plataforma del Congelado, una iniciativa coordinada por AECOC, y promovida por los principales fabricantes de alimentos congelados envasados del país –Angulas Aguinaga, Dr.Oetker, Pescanova, Salica y Unilever-. La entrega, que se celebró en Madrid el pasado 27 de noviembre, reunió a cerca de 40 profesionales del sector, en una jornada en la que también se analizaron las tendencias del comprador de la categoría y los aspectos de merchandising que mejor ayudan a dinamizar la venta.

Por un lado, Grupo DIA fue galardonada con el premio a Mejor Campaña de Comunicación, por el uso y difusión de los elementos promocionales a través de los nuevos medios de comunicación y redes sociales como Facebook y Twitter, así como por la realización de un folleto monográfico de la campaña.

Por otro lado, Gigante fue premiado por Mejor Exposición y Decoración en el Lineal, por su implicación en el uso de los materiales de la campaña en los diferentes soportes de comunicación que tienen en el punto de venta para resaltar las virtudes y valores de los productos congelados.

El comprador y las leyes del merchandising en la categoría de congelados y helados
La jornada, destinada a fabricantes y distribuidores, fue marco de presentación de las conclusiones del trabajo elaborado por la Plataforma del Congelado para conocer al “shopper” de la categoría y cómo dinamizar la venta a través del merchandising.

Marta Nolla, consultora de la Plataforma AECOC Shopper View, presentó las principales conclusiones del estudio sobre los hábitos del comprador de la categoría de congelados y helados, destacando la importancia de tener una variedad de productos, ya que el 26% de compradores visita otra tienda por poca variedad de marcas y productos en la categoría. En este sentido, casi 7 de cada 10 compradores reconoce que prefiere encontrar todos los productos congelados juntos, preferiblemente en arcones horizontales. Este formato, afirman los consumidores, es el que mejor identifica los precios, las promociones y en el que mejor ordenados se encuentra el producto.

Asimismo, Daniel Villalobos, responsable de la Plataforma del Congelado de AECOC, analizó los principales proyectos puestos en marcha desde el grupo de trabajo de la cadena de frío, así como las conclusiones obtenidas desde el proyecto puesto en marcha para mejorar la trazabilidad de los productos congelados y helados en la propia tienda y evitar las roturas de la cadena de frío.

Finalmente, Oriol Bisart, area marketing manager de In Store Media, abordó los retos para mejorar la eficiencia de las acciones de comunicación en el punto de venta y concretamente en una categoría tan particular como la de productos congelados.

Plataforma del Congelado
El Mes del Congelado es una iniciativa pionera en España, promovida por los principales fabricantes de alimentos congelados envasados del país –Angulas Aguinaga, Dr. Oetker, Pescanova, Salica y Unilever- que promueve la difusión de las propiedades de este tipo de productos entre los consumidores y concentra sus esfuerzos en el mes de marzo.

La campaña, coordinada por AECOC, se engloba en el trabajo de la Plataforma del Congelado, que agrupa a fabricantes y distribuidores del sector para mejorar tanto los procesos en la cadena de suministro, como la experiencia de compra en el punto de venta de productos congelados.

La Plataforma del Congelado, una iniciativa coordinada por AECOC, y promovida por los principales fabricantes de alimentos congelados envasados del país –Angulas Aguinaga, Dr. Oetker, Findus, Pescanova, Salica y Unilever- celebró la entrega de premios a la distribución de la campaña El Mes del Congelado, en el marco de la tercera jornada sobre experiencia de compra en esta categoría que organiza la Plataforma.

La empresa de distribución DIA fue galardonada con el premio a la mejor campaña de promoción, por las acciones realizadas a través de la tarjeta cliente siendo personalizadas, segmentadas y enmarcadas en la propuesta de valor que plantea el Mes del Congelado, así como por el uso y difusión de la campaña a través de nuevos medios de comunicación y redes sociales como Facebook y Twitter.

Asimismo, Gigante se llevó el premio a mejor exposición y decoración del lineal, por la implicación en el uso de los materiales de la campaña en los diferentes elementos de comunicación en tienda para resaltar las virtudes y los valores de los productos congelados.

Finalmente, Caprabo se llevó doble galardón; por un lado, como mejor campaña de comunicación por la buena integración y uso de todos los elementos propuestos desde la Plataforma, desarrollando materiales propios y difundiendo los beneficios de la categoría de congelados a través de sus diferentes medios de comunicación, como son el folleto promocional, cartelería aérea, tótems y adhesivos para el punto de venta, así como a través de la web corporativa y la compra online y por otro, el premio especial Mes del Congelado, concedida a la propuesta que mejor ha sabido englobar la filosofía del proyecto.

Experiencia de compra en la categoría de congelados
Más de 50 profesionales del sector asistieron a la jornada, destinada a fabricantes y distribuidores, en la que se presentaron conclusiones y resultados del trabajo desarrollado por la plataforma durante esta campaña para mejorar las promociones y la comunicación con el objetivo de facilitar la compra al consumidor de congelados en el punto de venta.

Durante la jornada se presentó el documento de buenas prácticas AECOC, desarrollado desde la Plataforma del Congelado, y que recoge las principales líneas de recomendaciones y soluciones para mejorar la experiencia de compra del consumidor en la sección de congelados a través de la mejora de la comunicación, la mecánica y los soportes de las promociones, así como la animación general del lineal en la categoría de congelados.

Del mismo modo, la jornada también fue marco de presentación de las principales conclusiones recogidas en los diferentes estudios desarrollados a través de la plataforma de estudios AECOC Shopper View con el objetivo de conocer la opinión de los clientes sobre temas como la experiencia de compra, la innovación y su actitud hacia las promociones. En esta línea también se contó con la participación de Nexium, que presentó un sistema de medición con mayor efectividad de las actividades promocionales de las empresas.

La jornada, que se celebró el pasado 20 de noviembre, sirvió para presentar nuevas vías de colaboración entre fabricantes y distribuidores del sector y compartir aprendizajes que doten de buenas prácticas y mayor eficiencia a los procesos de trabajo conjuntos.

Plataforma del Congelado
El Mes del Congelado es una iniciativa pionera en España, promovida por los principales fabricantes de alimentos congelados envasados del país –Angulas Aguinaga, Dr. Oetker, Findus, Pescanova, Salica y Unilever- que promueve la difusión de las propiedades de este tipo de productos entre los consumidores y concentra sus esfuerzos en el mes de marzo.

La campaña, coordinada por AECOC, se engloba en el trabajo de la Plataforma del Congelado, que agrupa a fabricantes y distribuidores del sector para mejorar tanto los procesos en la cadena de suministro, como la experiencia de compra en el punto de venta de productos congelados.