Una innovadora combinación de tecnología RFID y análisis en tiempo real facilita la gestión precisa y eficiente de las fechas de caducidad

Tyco Retail Solutions  y Avery Dennison, estarán presentes en la feria EuroShop 2017, que se celebra del 5 al 9 de marzo en Düsseldorf, Alemania, para mostrar una solución RFID conjunta que proporciona un conocimiento más preciso del stock de alimentos frescos en los establecimientos de alimentación, y una gestión más eficiente de las fechas de caducidad y el emplazamiento de los productos en los lineales.  Tyco Retail presentará soluciones que ayudan a los minoristas a “Saber qué pasa en la tienda” a través de un conocimiento exacto y en tiempo real del inventario, las causas de la pérdida desconocida y el comportamiento de los clientes.

A diferencia de otros sectores de la industria minorista, el de la alimentación es muy sensible al tiempo y obliga a reponer continuamente las estanterías, controlar la rotación de los productos perecederos y dedicar considerables recursos al servicio al cliente. La dura competencia de este mercado y los estrechos márgenes con los que suele trabajar están impulsando a las cadenas de alimentación a buscar nuevas tecnologías basadas en el Internet de las cosas (IoT) que les ayuden a resolver algunos de sus mayores desafíos, como son la trazabilidad, la gestión de los excedentes, el transporte y la manipulación segura de los productos, todo ello con la máxima rentabilidad.

La solución RFID que se presentará en la feria es un sistema móvil y fácil de usar que permite agilizar el inventario, gestionar la mercancía de forma más precisa y obtener mayor visibilidad de los productos en el momento adecuado para optimizar el proceso de gestión de stocks en la sección de alimentación. Gracias a las etiquetas RFID para alimentación de Avery Dennison y la solución de análisis basado en la nube de Tyco Retail Solutions para artículos perecederos (que incluye, por ejemplo, productos cárnicos de alto valor y elevado riesgo de hurto), las tiendas de alimentación pueden tener una visión clara de la disponibilidad de los productos en las estanterías y del tiempo que queda para que finalice su vida útil.

La tecnología IoT permite a estos comercios identificar fácilmente los productos que han caducado, los que están a punto de caducar e incluso los que deben retirarse o cambiar de emplazamiento. La gestión eficiente de los productos perecederos evita excedentes innecesarios de alimentos, mantiene los productos frescos, reduce la pérdida e incrementa los márgenes. La combinación de la tecnología RFID UHF y el análisis en tiempo real también elimina el error humano que solía ir asociado a la gestión de las fechas de caducidad, y ayuda a las tiendas a reducir los riesgos de incumplir la normativa sobre seguridad alimentaria y a mantener a los clientes satisfechos.

Para Amin Shahidi, vicepresidente de Estrategia y transformación de  Tyco Retail Solutions, “La tecnología RFID está cambiando las reglas del juego en el mercado de la distribución minorista de alimentos. En colaboración con Avery Dennison, hemos desarrollado una solución innovadora que proporciona a los comercios más visibilidad sobre la disponibilidad de los productos y el tiempo que les resta de vida comercial. La tecnología RFID es una herramienta fundamental para ayudar a las tiendas a optimizar sus recursos, maximizar sus beneficios y mantener a los clientes satisfechos. Estamos impacientes por presentar el resultado de nuestra colaboración en EuroShop 2017”

Francisco Melo, vicepresidente y director general de Global RFID en Avery Dennison, explica así las ventajas de la solución: “El RFID permite a los minoristas evitar la venta de alimentos caducados, porque proporciona una visión detallada de las existencias. La colaboración con Tyco Retail Solutions ha dado como resultado una solución tecnológica que permite a los comercios de alimentación anticiparse para evitar los excedentes de stock y mejorar la experiencia de compra”

“Sepa lo que pasa en la tienda” con Tyco Retail en EuroShop 2017:
Visite el stand D01 en EuroShop para conocer de primera mano cómo Tyco Retail Solutions está ayudando a las empresas minoristas a Saber qué pasa en la tienda. Y, si desea obtener una visión más detallada y demostraciones en profundidad, le invitamos a visitar nuestro Experience Center (TREC), una sala de exhibición situada a escasos minutos del recinto ferial, en el centro Fashion House de Düsseldorf. Visite nuestra web para saber más sobre las actividades de EuroShop.

Descubra el futuro de la industria minorista con Avery Dennison en EuroShop 2017:
Visite el stand E09 del pabellón 6 en EuroShop y explore el futuro del comercio omnicanal a través de un interesante recorrido por la tecnología destinada a transformarlo. Descubra hasta qué punto optimizar la disponibilidad de los stocks con RFID puede mejorar la experiencia de compra, incrementar las ventas y, por tanto, fortalecer la fidelidad a la marca a largo plazo.

Como uno de los líderes mundiales en soluciones para la visibilidad de la mercancía en el sector minorista, Checkpoint Systems presenta sus últimas soluciones en el salón EuroShop en el Hall 06 / stand A35. Este año, la compañía presenta innovadoras soluciones dirigidas a los minoristas para asegurar precisión de inventario, menos pérdidas y una mejorada disponibilidad de la mercancía con el objetivo de lograr una experiencia de compra satisfactoria para el consumidor.

“Hoy en día, los comercios minoristas precisan de soluciones inteligentes que les ayuden a incrementar la disponibilidad de la mercancía en sus tiendas y estimular las ventas gracias a una experiencia de compra mejorada. Si un artículo no está disponible cuando el consumidor está dispuesto a comprarlo, probablemente lo adquirirá en otro establecimiento”, comenta Per Levin, Presidente y Director de Ventas de Merchandise Availability Solutions. “EuroShop es el evento más importante en el calendario del sector minorista. Como socios estratégicos para esta industria, presentamos nuestras novedades referentes en el mercado y soluciones contrastadas que están siendo implementadas por retailers líderes a nivel mundial”.

El futuro del retail
En el corazón del stand de Checkpoint se encuentra el iMAP Store, un modelo de tienda inteligente del futuro. iMAP significa Intelligent Merchandise Availability Program (Programa de Disponibilidad Inteligente de la Mercancía).

Equipado con las últimas aplicaciones RF y RFID, el iMAP Store muestra a los retailers cómo incrementar la disponibilidad de la mercancía reduciendo el hurto y optimizando la gestión de inventario. Checkpoint también expone sus antenas inteligentes RF y RFID, soluciones para cajas de cobro y desactivación y para el área de recepción de inventario, y su gama de etiquetas RF y RFID. El iMAP Store ofrece soluciones para retailers de los sectores de moda, electrónica, salud, belleza y alimentación.

Lanzamientos destacados en EuroShop:
En EuroShop 2014, Checkpoint Systems presenta su nueva antena Overhead 2.0 RFID EAS. Esta antena compacta forma parte de una solución integrada, proporcionando control de inventario en tiempo real y reposición de artículos en función de la demanda. Funciona como un sistema EAS (Electronic Article Surveillance) que dispara la alarma e identifica los productos hurtados (mejorando las operaciones en los puntos de salida) mientras optimiza la experiencia de compra del consumidor gracias al hecho de que ayuda a garantizar que los productos estén disponibles para la venta.

Poniendo de relieve cómo los consumidores se pueden beneficiar de la tecnología RFID, Checkpoint también muestra estos días su nueva solución RFID Footwear Display Compliance. Con el objetivo de asegurar la disponibilidad del calzado de muestra en el expositor, los retailers suelen usar escáneres basados en códigos de barra que obligan a los empleados a invertir mucho tiempo, ya que tienen que tocar físicamente cada artículo.

La solución RFID Footwear Display Compliance de Checkpoint (compuesta de un lector de mano de RFID, etiquetas RFID precodificadas y software RFID) permite al retailer de calzado controlar totalmente los artículos de muestra en exposición. Esta solución puede incrementar las ventas entre un 2 y un 5% de media y hasta un 10% en el caso de algunos retailers.

Por primera vez en Europa, Checkpoint presenta la nueva generación de la gama de antenas EVOLVE, la EVOLVE iRange, orientada a optimizar la disponibilidad de la mercancía. Este portfolio formado por seis soluciones utiliza la última tecnología para ayudar a los entornos comerciales a proteger sus pasillos, entradas y salidas frente al hurto.

Otras soluciones innovadoras expuestas en EuroShop incluyen una antena de suelo (EVOLVE Exclusive F10) que cubre las puertas de entrada con un ancho de hasta 12 metros, dando respuesta a la preferencia de algunos retailers por entradas amplias sin antenas visibles.

Además, la compañía también muestra su gama EVOLVE Exclusive E10, diseñada específicamente para favorecer la transición de los retailers hacia la RFID a partir de las tecnologías ya existentes basadas en RF.

Para proteger a los retailers frente al crimen organizado, Checkpoint ofrece su software MetalPoint™ HyperGuard™. Esta nueva solución digital es capaz de detectar las herramientas más comunes usadas por las bandas de crimen organizado para hurtar en las tiendas, tales como las bolsas de aluminio o los desacopladores.

Los visitantes al EuroShop también pueden conocer las soluciones de Alpha lanzadas este año, incluyendo el S3verify, que permite a los minoristas asegurarse de que el desacoplador que han incorporado en su tienda es exclusivo y el único que puede ser usado por los empleados. Tratar de abrirlo con un desacoplador o una llave robada provocaría que el dispositivo antihurto hiciera saltar las alarmas e indicara a los trabajadores que se está produciendo un intento fallido. Finalmente, está expuesta en EuroShop la nueva Alpha Atlas, una solución elegante, discreta y autónoma que protege los productos electrónicos con mayor riesgo de hurto e incrementa las ventas al permitir a los compradores una experiencia de compra plena.

Honeywell acaba de anunciar el lanzamiento de la carcasa empresarial Captuvo SL62, que transforma el iPad mini de Apple en una herramienta de fidelización en sectores como el retail, la hostelería y negocios y sectores afines. Este producto se presentará en la Feria EuroShop 2014 que comienza hoy en Düsseldorf, Alemania.

Basada en la familia de productos Captuvo, que incluye las carcasas SL22 y SL42 para el iPod touch^® y el iPhone^® 5 respectivamente, la SL62 ayuda a los empleados a gestionar el inventario, escanear códigos de barras o atender pagos de los clientes, mejorando tanto la experiencia de compra de éstos y como el nivel de servicio en las cajas. Este dispositivo ofrece transacciones de datos, bien a través de la web o de aplicaciones móviles (apps), ofreciendo la oportunidad de incrementar las ventas de productos y servicios y mantener a los clientes mucho más implicados en el proceso de compra.

La Captuvo SL62 está diseñada para todas las versiones de los iPad mini, que ofrece una pantalla más grande que la de  los iPod touch o iPhones. Se puede integrar de forma opcional un lector de banda magnética que permite cobrar a los clientes, muy útil en restaurantes, tiendas y otros establecimientos en picos de demanda. De forma adicional, la Captuvo SL62 puede proporcionar energía al iPad cuando lo necesite, lo que reduce los tiempos de inactividad por sustitución de baterías y maximiza la productividad.

“Diseñado específicamente para los sectores de Venta minorista y Hostelería, la Captuvo SL62 proporciona a los puntos de venta las herramientas necesarias para proporcionar al cliente una experiencia superior ya esté comprando o comiendo”, ha comentado Peter Fehl, vicepresidente de  marketing global en Honeywell Scanning & Mobility. “Los empleados del comercio pueden proporcionar todo tipo de información en cualquier momento sobre los productos y convertirse en un punto de cobro de forma inmediata para incrementar las ventas.”

Además de permitir a los minoristas ir un paso más y entablar una relación más directa con los clientes, la Captuvo  SL62 puede mejorar el proceso de registro para listas de compras y regalos. Ahora, los compradores pueden utilizar el dispositivo para escanear productos, buscar información y opiniones sobre los mismos y añadirlos a una lista mientras recorren la tienda. Este diseño innovador puede eliminar potencialmente la necesidad de los actuales quioscos.

Una de las soluciones ideales de este equipo es para el sector de hostelería, donde permitiría a los empleados de bares y restaurantes utilizar la Captuvo SL62 tanto para realizar los cobros como para gestionar el inventario, todo con un solo dispositivo. El servicio de comidas podría utilizarlo para tomar comandas, ofrecer el menú a los clientes y cobrar directamente al comensal en su mesa. La Captuvo SL62 puede ser personalizada con la marca o el logo del restaurante.

Equipada con capacidades de imagen de primera clase y tecnología Adaptus^TM de Honeywell 6.0, la Captuvo SL62 puede leer con total precisión la mayoría de códigos de barras, cupones y códigos de tarjetas fidelización. Su diseño elegante y robusto permite soportar múltiples caídas desde 1,2 metros.

La Captuvo SL62 estará disponible en el primer trimestre de 2014.